هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصوردخولالتسجيلفطاير اللحم با الزيتون R10,قرانqr f


 

 فطاير اللحم با الزيتون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رهف

رهف


انثى
عدد المساهمات : 42
العمر : 44

فطاير اللحم با الزيتون Empty
مُساهمةموضوع: فطاير اللحم با الزيتون   فطاير اللحم با الزيتون Emptyالأربعاء فبراير 03 2010, 18:17

فطاير اللحم با الزيتون

ما نحتاج اليه:
عجين
لحم محموس مع البصل
زيتون


فطاير اللحم با الزيتون 191410

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)


فطاير اللحم با الزيتون 191411


نفتحها بالطول....


فطاير اللحم با الزيتون 191412


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام




فطاير اللحم با الزيتون 191413



نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة




فطاير اللحم با الزيتون 191414


ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

فطاير اللحم با الزيتون 191415


و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل


فطاير اللحم با الزيتون 191416


و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة

فطاير اللحم با الزيتون 191417








فطاير اللحم با الزيتون 1203belhannaabeermahmou
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطاير اللحم با الزيتون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ستيك اللحم وبالصلصة البيضاء والفقع

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ❤منتدى حواء و المطبخ والازياء وجمال والعناية بالبشرة وغيره❤ :: المطبخ-
انتقل الى: