هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالأحداثأحدث الصوردخولالتسجيلدراسة حديثة عن فوائد الثوم R10,قرانqr f


 

 دراسة حديثة عن فوائد الثوم

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
admin
مديرالموقع
مديرالموقع
admin


انثى
عدد المساهمات : 1765
العمر : 91

دراسة حديثة عن فوائد الثوم Empty
مُساهمةموضوع: دراسة حديثة عن فوائد الثوم   دراسة حديثة عن فوائد الثوم Emptyالسبت مارس 27 2010, 21:58



الثوم المهروس طازجاً ونيئاً مفيد للقلب



دراسة حديثة عن فوائد الثوم News-all.com_3026959




أكد باحثون أميركيون أن الثوم يحمي القلب من الأمراض شرط تناوله طازجاً بعد هرسه لأن فوائده الصحية بالنسبة إلى القلب حينها تكون أكبر. وعارض الباحثون في كلية الطب بجامعة كونيكتيكت في فارمينغتون الاعتقاد السائد بأن فوائد الثوم ناجمة عن غناه بمجموعة من مضادات الأكسدة.
وأشار ديباك كاي داس وزملاؤه إلى ان الثوم النيء والمهروس حديثاً يولد كمية من هيدروجين الكبريتيد من خلال عملية تفاعل كيميائية. وأشاروا إلى أنه على الرغم من ان هذه المادة(هيدروجين الكبريتيد ) معروفة بالتسبب بانبعاث الرائحة الكريهة من البيض المتعفن، فإنها تعمل كناقل كيميائي في الجسم، فتريح الشرايين وتسمح بتدفق كميات اكبر من الدم فيها.
وأوضح داس ان طهي الثوم يفقده قدرته على توليد هيدروجين الكبريتيد. وعمد الباحثون إلى إعطاء الثوم المهروس النيء والطازج إلى مجموعة من الجرذان في المختبر، والثوم المطهو إلى مجموعة أخرى وقاموا بدراسة مدى تعافي قلوب القوارض بعد تعرضها لأزمات قلبية مفتعلة. وقال داس في بيان "قلص الثوم المهروس والمطهو من الضرر الذي يلحق القلب نتيجة نقص الأوكسجين، لكن تأثير الثوم الطازج كان أكبر لجهة عودة تدفق كميات كافية من الدم في الشريان الأبهر وزيادة الضغط على البطين الأيسر للقلب". يشار إلى نتائج الدراسة تنشر في 12 آب/أغسطس المقبل في عدد مجلة "الزراعة وكيمياء الأغذية" الأميركية.
والسلام عليكم ورحمة الله وبركاته



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
jewan

avatar


ذكر
عدد المساهمات : 13
العمر : 44

دراسة حديثة عن فوائد الثوم Empty
مُساهمةموضوع: رد: دراسة حديثة عن فوائد الثوم   دراسة حديثة عن فوائد الثوم Emptyالسبت أبريل 03 2010, 20:13

مشكور جدا على هذه المعلومات القيمة



شكرا لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دراسة حديثة عن فوائد الثوم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» انظر الى فوائد الثوم واليمون !!معجزة طبية: خليط الثوم بالليمون فوائده 100%
»  دراسة علمية: فنجان الشوكولا يعادل 100 مليغرام من الأسبيرين
» كيف استخدم الثوم لعلاج تساقط الشعر؟؟ نقدم لك الطري
» تقنية حديثة : إنشاء قناة متكاملة بشعار و شريط الأخبار و بث مباشر (حصريًّا)
» دراسة تحذر من خطر العدسات اللاصقة على البصر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: ❤منتدى الصحة وطب الاعشاب والثقافة الجنسية وغيره❤ :: منتدى الصحة-
انتقل الى: